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quinta-feira, 16 de maio de 2013

Food Revolution Day

Mobilização mundial no dia 17 de maio convida a refletir sobre hábitos alimentares e valorizar comida saudável e educação alimentar



Um dia de reflexão e mobilização mundial em prol da comida saudável, da educação alimentar e do desenvolvimento de habilidades para cozinhar. Essa é a proposta do Food Revolution Day, programado para amanhã, sexta-feira, 17 de maio. A iniciativa, liderada pela Fundação Jamie Oliver, tem por diretriz o slogan “Cozinhe, Compartilhe e Vivencie” e propõe a realização de atividades em casas, escolas, locais de trabalho e comunidades de todo o mundo em defesa da boa alimentação e do hábito de cozinhar.

O Alana realizará uma exibição pública do documentário “Muito Além do Peso?”, da cineasta Estela Renner, que trata sobre a obesidade infantil no Brasil e que nós da Etec Carapicuíba assistiremos aqui pelo Brazucah em setembro!

O site do Instituto Akatu ainda dá outras dicas de como participar, atais como promover atividades relacionadas ao tema – o site, perfis e comunidades do Food Revolution Day por todo o mundo trazem uma série de sugestões e orientações, além de abrir espaço para divulgar a programação de atividades. Ou então você pode simplesmente participar dos eventos. Clique aqui para acessar o mapa das atividades e conferir o que está acontecendo por ai.

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Meu Prato Saudável


Estou publicando em nosso blog o material do programa Meu Prato Saudável, realizado pelo Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração do HC-FMUSP, é uma iniciativa na área médica para prevenir doenças decorrentes da obesidade, como complicações cardiovasculares, diabetes e câncer, que reduzem a expectativa de vida do brasileiro.


Você sabia que segundo um levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE, o brasileiro consome muitas calorias, mas os alimentos têm um baixo índice de nutrientes.

Além das dicas sobre saúde e regulação alimentar, o programa Meu Prato Saudável traz sugestões de cardápios restritos até 2 mil calorias por dia, bem como receitas práticas de pratos saborosos. Clique aqui e confira.


Recebi esse material da equipe do Núcleo de Promoção da Saúde Ocupacional do Centro Paula Souza. Mande também suas sugestões.